Fès, la plus ancienne des villes impériales, fondée au VIIIe siècle, est considérée comme la capitale spirituelle et culturelle du Maroc. Sa médina, Fès el-Bali, est la plus grande zone urbaine piétonne au monde et un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce programme vous plonge au cœur de l’histoire et des traditions marocaines.
Attarine, Bou Inania, Cherratine
Tanneries, poterie, cuir, métaux
Mosquée Karaouiyne (IXe siècle)
Spécialités culinaires traditionnelles
Accueil à l’aéroport ou à votre hôtel de Fès. Installation à votre riad dans la médina. Première immersion avec une visite des remparts et des portes historiques de la ville (Bab Bou Jeloud, Bab el-Mansour). Déjeuner dans un restaurant traditionnel. Après-midi : découverte du quartier des tanneurs (Chouara) et des ateliers de poterie. Dîner dans un palais restauré avec spectacle de musique andalouse. Nuit dans votre riad.
Petit-déjeuner au riad. Journée complète de visite guidée de Fès el-Bali avec un guide officiel : Médersa Attarine, Mosquée Karaouiyne (extérieur), fontaine Nejjarine, musée Dar Batha. Déjeuner chez l’habitant pour découvrir la cuisine fassie. Après-midi : visite du quartier des forgerons, des tisserands et du souk aux épices. Arrêt à la médersa Bou Inania. Temps libre pour les achats. Dîner dans un restaurant gastronomique. Nuit au riad.
Petit-déjeuner au riad. Visite de Fès el-Jedid (la ville nouvelle) : palais royal (extérieur), mellah (ancien quartier juif) et ses maisons à balcons. Visite du musée des armes à Borj Nord avec vue panoramique sur la médina. Déjeuner dans un jardin andalou. Après-midi : visite des tombeaux mérinides et dernière promenade dans la médina. Transfert à l’aéroport ou à votre hôtel suivant.
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